煎豆腐酿的做法 煎豆腐酿怎么做

“酿豆腐可蒸，可煎，蒸的比较清淡，煎的比较香。肉滑，豆腐嫩，很适合老人孩子下饭。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎豆腐酿的做法步骤

• 1、所需材料。

• 2、猪肉剁碎，加入适量食盐、酱油、蚝油、生粉拌匀。

• 3、豆腐切方块，中间挖空。

• 4、塞入肉末。

• 5、热油，先煎肉朝下一面（忘记拍），再翻过来煎另一面。

• 6、撒入适量食盐，煎至两面金黄，撒上葱花即可。

• 7、成品。