酿豆腐的做法 失败的酿豆腐 酿豆腐怎么做 飘香香 小菜 2.97W 大中小设置文字大小 食材明细主料豆腐 (适量)瘦肉 (适量)辅料盐 (适量)酱油 (适量)蚝油 (适量)花椒面 (适量)醋 (适量)葱花 (适量)蒜末 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)三刻钟 (耗时)未知 (难度)酿豆腐的做法步骤1、豆腐切长方形,厚1.5cm的厚片2、中间用小勺抠成坑3、注意别抠露了,看我的有弄坏了,见底了,呵呵4、一小块瘦肉,剁成肉馅5、肉馅内放盐,葱花,酱油,耗油,花椒面调味,和调饺子馅一模一样6、豆腐坑内撒点淀粉,这样肉馅煎的时候不会脱落。塞入肉馅,抚平。7、电饼铛放少许油,肉面朝下摆好,上面淋少许油。,两面金黄盛出。8、锅里放油,葱花和酱油爆锅,放入一点点醋,填入大半碗水9、把豆腐放进去,肉面朝上。把汤烤干了。10、盛盘吧,可惜豆腐煎的时候煎过火了,肉煎干了。品相不好,口感也不好,所以下次煎的时候掌握好时间。 TAG标签:酿豆腐的做法 酿豆腐 酿豆腐怎么做好吃 失败的酿豆腐 酿豆腐的做法步骤 酿豆腐怎么做 酿豆腐的最正宗做法 豆腐 酿豆腐的家常做法 #