玫瑰腐乳咸煎饼的做法 玫瑰腐乳咸煎饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤

• 1、备食材。

• 2、面粉中放25克精炼油，盐、糖、和腐乳汁，酵母用温水泡过倒入面粉中。

• 3、拌匀，揉光，加盖放置温暖处发酵。

• 4、发好的面团。

• 5、案板上撒少许面粉，将面团再次揉光揉匀。

• 6、擀成薄片。

• 7、挂上一层软酥（食用油和面粉拌匀揉制成的面团）。

• 8、切成段。

• 9、立起。

• 10、擀成饼胚。

• 11、锅入油，烧热后面饼胚下锅煎制。

• 12、两面煎熟成金黄色即可。