酥炸鱿鱼圈，酥酥脆脆小鱿鱼图解

今天给大家推荐一道酥酥脆脆的小零食——酥炸鱿鱼圈，香酥好吃且简单易做，直接吃或者蘸些番茄酱吃都十分美味。就是今年的鱿鱼有些贵，所以买的比较少就我一个人的量，至于剩下的鱿鱼须可以炒着吃，或者烤着吃也是十分美味的~

主料

鱿鱼 ：1条

辅料

面包糠 ：50g
鸡蛋 ：1个
淀粉 ：2大勺
盐 ：半勺
植物油 ：适量
料酒 ：半勺
白胡椒粉 ：少许

详细步骤：

第一步

将鱿鱼洗净

第二步

去掉不能吃的部分后撕掉表皮

第三步

将鱿鱼切成细圈

第四步

加入少许盐、料酒以及白胡椒粉拌匀腌制一会

第五步

将鸡蛋打散，准备好面包糠以及淀粉

第六步

锅中热油

第七步

将鱿鱼圈在淀粉中滚一圈

第八步

再在蛋液中滚一下

第九步

最后粘上面包糠

第十步

放入油锅中炸至浮起后捞出沥油

第十一步

装盘