香菇肉沫豆腐煲的做法 香菇肉沫豆腐煲怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇肉沫豆腐煲的做法步骤

• 1、香菇提前泡发备用。

• 2、白豆干洗净切块备用。

• 3、香葱洗净切葱花备用。

• 4、香菇切块备用。

• 5、前腿肉洗净剁碎备用。

• 6、锅中热油放入白豆干。

• 7、煎至两面金黄金黄。

• 8、煎好的白豆干盛入砂锅中。

• 9、锅中热油放入肉沫。

• 10、放入香菇炒香。

• 11、加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。

• 12、加入适量清水和盐煮开。

• 13、将香菇肉沫盛入砂锅中。

• 14、大火煮开煲两分钟左右，洒上葱花即可。

• 15、成品。

• 16、成品。

• 17、成品。