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蟹黄豆腐煲的做法 蟹黄豆腐煲怎么做

蟹黄豆腐煲的做法 蟹黄豆腐煲怎么做

简单快手,味道不翻车的一道美食

食材明细

主料
  • 内脂豆腐 (1盒)
  • 鱼豆腐 (适量)
  • 蟹棒 (适量)
辅料
  • 蟹黄酱 (2勺)
调料
  • (少许)
  • 橄榄油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蟹黄豆腐煲的做法步骤

  • 蟹黄豆腐煲的做法 蟹黄豆腐煲怎么做 第2张

    1、鱼豆腐切片,蟹棒切段备用。

  • 蟹黄豆腐煲的做法 蟹黄豆腐煲怎么做 第3张

    2、内酯豆腐用刀划成小块备用。

  • 蟹黄豆腐煲的做法 蟹黄豆腐煲怎么做 第4张

    3、锅里倒入少许橄榄油。

  • 蟹黄豆腐煲的做法 蟹黄豆腐煲怎么做 第5张

    4、油热放入两勺蟹黄酱。

  • 蟹黄豆腐煲的做法 蟹黄豆腐煲怎么做 第6张

    5、把蟹黄酱炒散,炒出黄油。

  • 蟹黄豆腐煲的做法 蟹黄豆腐煲怎么做 第7张

    6、加入适量纯净水。

  • 蟹黄豆腐煲的做法 蟹黄豆腐煲怎么做 第8张

    7、下入鱼豆腐和蟹棒煮熟。

  • 蟹黄豆腐煲的做法 蟹黄豆腐煲怎么做 第9张

    8、再下内酯豆腐煮两三分钟,出锅时加一点点盐。

  • 蟹黄豆腐煲的做法 蟹黄豆腐煲怎么做 第10张

    9、鲜美无比。

小窍门

1、水不要加的过多,也不能太少。
2、蟹黄酱已经有咸味了,如果味道够可以不用再加盐。