白菜火腿豆腐煲的做法 白菜火腿豆腐煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

白菜火腿豆腐煲的做法步骤

• 1、准备食材：老豆腐，白菜，火腿肠。

• 2、木耳提前泡发。

• 3、白菜洗净切块。

• 4、火腿肠切段。

• 5、准备葱姜蒜末。

• 6、豆腐切三角块入油锅煎制两面金黄捞出。

• 7、另起锅烧油。

• 8、炒香葱姜蒜末。

• 9、倒入白菜木耳火腿肠翻炒。

• 10、加入1勺生抽。

• 11、1勺老抽。

• 12、1勺耗油。

• 13、加入适量食盐。

• 14、加入半碗清水。

• 15、闷煮5分钟使白菜煮软。

• 16、加入适量水淀粉勾芡。

• 17、关火盛起。

• 18、好吃的不要不要。