豆腐生蚝煲的做法 豆腐生蚝煲怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐生蚝煲的做法步骤

• 1、豆腐改刀切块。

• 2、生蚝加入适量玉米淀粉轻轻抓洗。

• 3、用清洗多抓洗几次。

• 4、洗净后沥干水份备用。

• 5、锅中热油放入豆腐。

• 6、煎至两面金黄。

• 7、煎好的豆腐夹到砂锅中。

• 8、倒入生蚝。

• 9、加入适量生抽，蚝油。

• 10、加入适量清水。

• 11、大火煮开，焖至生蚝断生。

• 12、出锅前加入适量葱花和胡椒粉即可。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。