炖牛肉臊子的做法 炖牛肉臊子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炖牛肉臊子的做法步骤

• 1、牛肉洗净备用。

• 2、切成小人粒。

• 3、料酒备用。

• 4、味极鲜备用。

• 5、大料:花椒:桂皮生姜切片备用。

• 6、牛肉里面放面粉加大料粉搅匀。

• 7、锅里放油倒入牛肉粒翻炒，加入所有。

• 8、加少许水慢慢的炖。

• 9、放入辣皮子。

• 10、放入姜末继续炖2个小时后炖熟。

• 11、装大碗里(成品图)。