好吃的羊肉臊子做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

其实说道羊肉的话其实羊肉的制作方法很多饭所以今天推荐给大家的就是一道很好吃的 羊肉臊子做法。其实这道食物虽然你听起来是不是很平常，但是其实越是平常的食物的话越是受大家的欢迎的所以这道羊肉臊子做法一定也是你喜欢的，尝试一下吧

主料

羊肉 ：适量
西红柿 ：适量

辅料

香菇 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

和面。面要和得稍硬一点，和好后放在一边饧上至少半个小时。

将羊腿肉洗净，切成大约5mm大小的丁儿。

番茄洗净切大约10mm大小的丁儿。

冻豆腐切大约10mm的丁儿。

冻豆腐切大约10mm的丁儿。

萝卜，蘑菇，蒜苔切丁儿，葱

萝卜，蘑菇，蒜苔切丁儿，葱

油8成热的时候倒入葱姜蒜爆香。

加羊肉翻炒，加入老抽，适量盐，八成熟后盛出备用。

锅中放油，倒入番茄翻炒出汁。

将先炒好的羊肉加入锅中，再依次加入蘑菇和蒜苔。水开后半分钟关火备用。

面饧好后开始擀薄。

将面片切成大约3mm宽的面条。

另煮一锅开水，加入面条煮熟，捞出。

焯好青菜，放在面条上。