肉臊子还是正宗的好，陕西肉臊子让你回味无穷图解

说起肉臊子，相信不少人都会想起陕西，会想起肉夹馍以及臊子面。为了学到正宗肉臊子的做法，我特地去问了陕西的朋友，从她那里学习了一下。希望这个能够帮到同样想要学习陕西肉臊子的朋友，配料可能有点多，但也只有精心制作的美味才能让你心动~

主料

五花肉 ：500g

辅料

干红辣椒 ：5个
花椒 ：一把
八角 ：3个
桂皮 ：一小段
香叶 ： 3个
葱 ：一根
辣椒粉 ：适量
盐 ：适量
岐山醋 ：150g
姜片 ：4片
辣子油 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好大料

第二步

将五花肉切成薄片

第三步

锅中倒油

第四步

将肉放入锅中翻炒

第五步

将肉和大料拌匀

第六步

倒入适量的老抽上色

第七步

肉八成熟的时候加入醋

第八步

放入盐

第九步

出锅