准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
培根 :
150熟
米饭 :
400 辅料
盐 :
适量生抽 :
半汤匙香葱 :
2棵 蒜苔 :
少许红椒 :
半个 具体步骤
1.培根先切条再改切成大一点的丁,红椒和蒜苔切小丁备用
2..香葱切成葱花
3.炒锅加油烧热下入蒜苔炒香,倒入培根炒散,烹入生抽炒匀
4.倒入米饭炒散、炒匀
5.等米饭全部炒成一粒一粒的,再加入适量盐和红椒粒翻匀
6.盛出装盘,撒香葱装饰
烹饪技巧
1:炒米粉的油不用太多,培根会出一些油。2:米饭最好是隔夜的。