美味羊肉臊子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天给大家带来一道非常美味的羊肉臊子，这道菜可是用来下面条的绝对好吃的搭配哦，就有点像我们在下面的时候配的牛肉是一样的，那今天我就把这道哥哥的拿手好菜美味羊肉臊子，希望各位学会以后都可以用美味羊肉臊子做一道美味的羊肉臊子面。

主料

羔羊肉 ：适量
辣椒粉 ：适量

辅料

葱花 ：适量

具体步骤

羔羊肉1000克，切成小块，放锅里加水抹过肉，滚水去沫后淋出备用。

净锅加油，油温升高滚沸放入羊肉翻炒一分钟，加入姜丝继续翻炒，加入辣椒粉（根据口味酌量）、料酒翻炒2分钟后，加开水与肉平，大火烧十分钟，待汤快收干时加入葱花、盐即可出锅。

香喷喷的羊肉臊子就做好了。