青椒炒鱿鱼鲞的做法 青椒炒鱿鱼鲞怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤

• 1、食材：青椒、鱿鱼鲞。

• 2、将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。

• 3、随后，将浸泡好的鱿鱼鲞清洗清洗捞出。

• 4、放在案板上切开。

• 5、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。

• 6、放在案板上切开。

• 7、起锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞、加适量的料酒。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。

• 10、然后，加适量的酱油。

• 11、加适量的盐。

• 12、加适量的味精。

• 13、调味炒匀即成。