美味的青椒炒鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青椒炒鱿鱼，这一道菜，价值营养很高，特别是鱿鱼。小孩子和大人特别喜欢吃鱿鱼。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以青椒炒鱿鱼作为下酒菜是再合适不过了

主料

鱿鱼 ：500g
青椒 ：2个

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.鱿鱼洗净切成花刀

2.青椒洗净切块

3.鱿鱼焯水

4.锅中放入葱姜蒜爆锅

5.放入青椒翻炒

6.青椒断生后放入鱿鱼一同翻炒

7.放入盐和味精调味

8.倒入适量老抽调色即可。

烹饪技巧

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