简易版青椒炒鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 ：1/2只
青椒 ：3个

辅料

生抽 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.鱿鱼处理干净后切花

2.将鱿鱼氽水

3.青椒洗净去蒂去籽后切块

4.热锅下油，将鱿鱼先爆炒一下后盛起

5.原锅下油，爆香姜蒜后将青椒倒入翻炒

6.然后将鱿鱼倒入一同翻炒，并加少许水将菜焖煮，再加盐和生抽调味

7.最后少许生粉水勾芡即可

烹饪技巧

鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃