#DIY美食#青椒炒鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青椒 :
300 鱿鱼 :
250 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量 大蒜 :
适量料酒 :
适量 姜 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.鱿鱼我用的是鱿鱼须。
2.青椒斜切(这里的青椒不辣的哦)。
3.姜蒜切碎。
4.备好油盐生抽料酒。
5.先将鱿鱼稍焙干水分。
6.盛出备用。
7.大火热油炒香姜蒜。
8.放青椒炒香。
9.放鱿鱼,加生抽料酒盐炒熟即可。
10.装盘上菜。
烹饪技巧
鱿鱼炒熟即可,炒过了口感较老不好吃了