自己做的青椒炒鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 ：420
青椒 ：2个

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.青椒两只洗净。

2.鱿鱼洗净切小块，切斜刀。

3.鱿鱼沸水过捞沥干。

4.青椒切开下油锅翻译炒至断生。

5.加入鱿鱼翻炒，加入适量的水盐和味精

6.翻炒匀后装盘出锅。

烹饪技巧

鱿鱼切花时，要斜刀切，切的长些且不能切断。要不就不成花了。鱿鱼先沸水过后入锅只要快速翻炒就可以了。