准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鱿鱼 :
600 青椒 :
2个 辅料
葱 :
适量水淀粉 :
适量油 :
适量 姜 :
适量花椒面 :
适量盐 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.鱿鱼用白醋加清水泡10分钟,清理好洗干净,青椒葱蒜姜备好
2.鱿鱼青椒葱姜蒜切好待用
3.锅里放油加热葱姜花椒面蒜炒香
4.加入鱿鱼翻炒
5.加入适量生抽翻炒
6.在放入青椒翻炒加适量盐翻炒出锅
7.翻炒出锅盛盘里可以吃了
烹饪技巧
鱿鱼清理好用白醋泡10分就能把皮扒下来,炒的时候火要大火翻炒。