家常青椒炒鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 ：一只
青椒 ：一个
红泡椒 ：一个

辅料

盐 ：一勺
酱油 ：适量
姜 ：一小片

具体步骤

1. 鱿鱼切花刀备着，水烧开后放入烫一会，然后捞起用冷水再洗一下。

2. 青椒和红泡椒切丝，姜也切起。

3. 下油，先放入姜丝和鱿鱼炒一下，再放入青椒和红泡椒丝翻炒。

4. 快熟时放点酱油调色，放入盐调味。然后就可以起锅了。