热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做

鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做

食材明细

主料
  • 鱿鱼鲞 (160克)
  • 圆素鸡 (250克)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 零卡糖 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法步骤

  • 鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做 第2张

    1、食材:鱿鱼鲞、圆素鸡。

  • 鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做 第3张

    2、将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。

  • 鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做 第4张

    3、随后,将浸泡好的鱿鱼鲞清洗清洗捞出。

  • 鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做 第5张

    4、放在案板上切开。

  • 鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做 第6张

    5、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。

  • 鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做 第7张

    6、起锅倒油烧热,下入切好的圆素鸡面煎一下。

  • 鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做 第8张

    7、接着,合入切好的鱿鱼鲞、加适量的料酒。

  • 鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做 第9张

    8、加适量的酱油。

  • 鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做 第11张

    10、加适量的零卡糖。

  • 鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做 第12张

    11、加适量的清水。

  • 鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做 第13张

    12、调味烧煮开。

  • 鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法 鱿鱼鲞烧圆素鸡怎么做 第14张

    13、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。