青椒炒鱿鱼这么做才好吃，我们告诉你

鱿鱼在海鲜里属于口感比较独特的一种，因此很多的内陆人都非常喜欢吃鱿鱼，鱿鱼制作起来也是非常的简单的，最为经典的鱿鱼的吃法就是青椒炒鱿鱼了，还不会做的朋友是不是很关心这道菜的做法呢，今天的文章就给大家介绍。

青椒炒鱿鱼的做法

做法一

1.首先选择新鲜的鱿鱼，把鱿鱼外面那层黑色的皮去除干净。

2.用刀把鱿鱼切成方形的小块，准备一锅清水，煮沸，之后放入鱿鱼，煮熟之后捞出来，大约五分钟即可。

3.青椒大家可以随意切，切成自己喜欢的形状，最好切的大一点。

4.之后把青椒放入到锅里，不用放入食用油，之后干煸两分钟之后捞出来。

5.在锅里加入适量的食用油，油热了放入洋葱炒到五分熟放入鱿鱼，翻炒两分钟之后加入青椒翻炒三分钟，之后再加入食用盐调味，即可出锅。

做法二

1.首先把大蒜拍碎，青椒洗干净，切成大块，一定要去掉里面的子。

2.鱿鱼洗干净之后切成条状，切的小一点更好。

3.在锅里加入少量的食用油，等到锅里的油热了之后放入大蒜炒出香味，再放入青椒翻炒，在锅里加入适量的沙茶酱和适量的清水翻炒均匀，之后盖上锅盖，焖五分钟即可，这样做基本上是不用放咸盐了。

做饭三

1.准备新鲜的鱿鱼，去掉内脏，切成鱿鱼丝，之后准备青椒，胡萝卜，姜，切成丝状。

2.在锅里加入适量的食用油，等到油热了加入姜丝翻炒，再加入鱿鱼丝和适量的生抽，炒三分钟之后倒入所有的蔬菜翻炒两分钟，再加入适量的食用盐。

3.翻炒均匀即可出锅。

做法四

1.准备好鱿鱼，去除鱿鱼和内脏，切丝，生姜切丝，大蒜拍碎，青椒切丝。

2.在锅里加入适量的食用油，先放入姜蒜翻炒，之后再放入青椒稍微翻炒，炒软了之后把鱿鱼加入到锅里，再放入适量的咸盐，米酒，翻炒均匀，即可出锅。

做法五

1.青椒洋葱洗干净，切丝，鱿鱼切成块，在上面划几刀。

2.在锅里加入适量的清水，煮沸之后加入鱿鱼煮熟，之后捞出来沥干水分切成丝。

3.在锅里加入适量的食用油，等到油热了之后放入洋葱和生姜翻炒，再加入鱿鱼翻炒，再放入食用盐，酱油翻炒均匀即可出锅。

文章介绍了五种青椒炒鱿鱼的做法，是不是让你看的应接不暇，不知道应该选择哪一种试一试了呢，其实这五种都是很家常的做法，你们完全可以都试一试，选择自己最喜欢的口感和味道以后做。