鹌鹑蛋要烧多久

5分钟。在煮鹌鹑蛋时可以先放到冷水中浸一会，鹌鹑蛋是很容易煮熟的，要用冷水小火慢慢煮，这样在煮的时候不会开裂，煮熟以后要立刻捞到冷水中浸泡，这样才好剥壳。剥的时候要轻轻的将鹌鹑蛋一个个敲破壳，这样不容易碎，把蛋壳里面薄薄的白色东西剥掉蛋壳也就掉了。