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蒜薹芹菜炒肉渣的做法 蒜薹芹菜炒肉渣怎么做

蒜薹芹菜炒肉渣的做法 蒜薹芹菜炒肉渣怎么做

食材明细

主料
  • 肉渣 (适量)
  • 蒜薹 (适量)
  • 芹菜 (适量)
  • 小葱 (1根)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜薹芹菜炒肉渣的做法步骤

  • 蒜薹芹菜炒肉渣的做法 蒜薹芹菜炒肉渣怎么做 第2张

    1、锅里倒油放入小葱翻炒一下。

  • 蒜薹芹菜炒肉渣的做法 蒜薹芹菜炒肉渣怎么做 第3张

    2、倒入蒜薹和芹菜翻炒一会。

  • 蒜薹芹菜炒肉渣的做法 蒜薹芹菜炒肉渣怎么做 第4张

    3、加入盐,十三香,姜粉翻炒一会。

  • 蒜薹芹菜炒肉渣的做法 蒜薹芹菜炒肉渣怎么做 第5张

    4、加入耗油翻炒一会。

  • 蒜薹芹菜炒肉渣的做法 蒜薹芹菜炒肉渣怎么做 第6张

    5、炒到芹菜和蒜薹八九成熟的时候倒入肉渣翻炒一会,出锅前加入鸡精翻炒几下就可以了。

  • 蒜薹芹菜炒肉渣的做法 蒜薹芹菜炒肉渣怎么做 第7张

    6、成品图。

小窍门

1、倒入肉渣之后我加入了一点水,我害怕太硬我女儿嚼不动,就加了少许的水顿了一下。
2、要没有其他顾虑的话不加水也是可以的。