芹菜炒肉渣的做法 芹菜炒肉渣怎么做

“做肉饼剩了一点肉馅，正好有芹菜，放上点葱、姜、蒜和辣椒一炒，用煎饼卷起来，香喷喷，又下饭又好吃。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜炒肉渣的做法步骤

• 1、准备好食材，肉馅是做肉饼剩的。

• 2、干红辣椒，葱、姜、蒜清洗干净切好。

• 3、芹菜摘好去叶，清洗干净切碎。

• 4、锅中倒油，油热后放入肉馅煸炒出油。

• 5、放入葱、姜、蒜、干红辣椒煸炒出味。

• 6、倒入芹菜。

• 7、再倒入生抽，翻炒均匀。

• 8、再倒入盐。

• 9、翻炒一分钟左右便可出锅。

• 10、辣炒芹菜肉渣，卷上麦子煎饼，开胃下饭，美味好吃。