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凉瓜皮浸蛏子的做法 凉瓜皮浸圣子 凉瓜皮浸蛏子怎么做

凉瓜皮浸蛏子的做法 凉瓜皮浸圣子 凉瓜皮浸蛏子怎么做

这道菜里面的汤喝起来是很鲜的,加上凉瓜是排毒,清热很好的瓜果啦!凉瓜还有减肥的作用哦!

食材明细

主料
  • 凉瓜 (一条)
  • 蛏子 (2斤)
辅料
  • (适量)
  • 胡椒 (适量)
配料
  • (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉瓜皮浸蛏子的做法步骤

  • 凉瓜皮浸蛏子的做法 凉瓜皮浸圣子 凉瓜皮浸蛏子怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 凉瓜皮浸蛏子的做法 凉瓜皮浸圣子 凉瓜皮浸蛏子怎么做 第3张

    2、锅里加水煮沸倒入洗净的圣子煮半分钟,然后倒出去壳

  • 凉瓜皮浸蛏子的做法 凉瓜皮浸圣子 凉瓜皮浸蛏子怎么做 第4张

    3、将去壳的圣子洗净,凉瓜用水果刨刨薄片,姜切片,胡椒用料理机打碎

  • 凉瓜皮浸蛏子的做法 凉瓜皮浸圣子 凉瓜皮浸蛏子怎么做 第5张

    4、大火热锅下油爆香姜片

  • 凉瓜皮浸蛏子的做法 凉瓜皮浸圣子 凉瓜皮浸蛏子怎么做 第6张

    5、然后加入水煮沸后,倒入凉瓜再煮沸

  • 凉瓜皮浸蛏子的做法 凉瓜皮浸圣子 凉瓜皮浸蛏子怎么做 第7张

    6、凉瓜煮沸1分钟加入圣孑再煮1分钟

  • 凉瓜皮浸蛏子的做法 凉瓜皮浸圣子 凉瓜皮浸蛏子怎么做 第8张

    7、最后放入盐调味就可以了

  • 凉瓜皮浸蛏子的做法 凉瓜皮浸圣子 凉瓜皮浸蛏子怎么做 第9张

    8、随它装碟上桌了