蛏子炒西瓜皮的做法 蛏子炒西瓜皮怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛏子炒西瓜皮的做法步骤

• 1、材料：西瓜皮、蛏子（已焯熟）

• 2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。

• 3、将西瓜皮清洗一下。

• 4、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

• 6、接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。

• 7、然后，加适量的盐。

• 8、加适量的鸡精。

• 9、调味炒匀，即成。

• 10、出锅装盘。