丝瓜煮蛏子的做法 丝瓜煮蛏子怎么做 飘香香 热菜 9.08K 大中小设置文字大小 食材明细主料丝瓜 （2根）蛏子 （适量）辅料姜丝 （适量）盐 （适量）大红椒 （适量）鸡精 （适量）微辣 （口味）煮 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）丝瓜煮蛏子的做法步骤1、短丝瓜2根，刨去外皮，切去头尾，从中间切断，再切成丝瓜条，装盘备用。2、蛏子适量，加入较重的盐，静至1小时，让蛏子吐出泥沙，1小时后，将蛏子表面搓洗干净。3、锅烧热，去适量猪油，化开后下入姜丝爆香，下入丝瓜，翻炒均匀，多次少量淋入高汤或水，引出丝瓜的水份，将丝瓜炒软。4、丝瓜炒软后下入蛏子，淋入适量高汤，翻炒均匀，再加入适量的盐，翻炒至蛏子炸口。蛏子炸口后，加入大红椒丝和鸡精，翻炒均匀，即可起锅。5、成品图 TAG标签：丝瓜 丝瓜煮蛏子的最正宗做法 丝瓜煮蛏子的做法 蛏子 丝瓜煮蛏子的做法步骤 丝瓜煮蛏子 丝瓜煮蛏子的家常做法 丝瓜煮蛏子怎么做 丝瓜煮蛏子怎么做好吃 #
