关于清蒸丸子的最正宗做法的餐饮精选

“丸子，园园的，有团团园园的寓意”食材明细主料肉馅（适量）胡罗卜（适量）木耳（适量）香菇（适量）娃娃菜（一颗）淀粉（适量）辅料盐（少许）葡萄酒（少许）葱（少许）姜（少许）芝麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清蒸丸子的做法步骤1、超市买的肉...

“过年我们家一定会吃的菜，清蒸手工丸子。我们都会提前做好，年三十的时候蒸热来吃就可以啦。很方便呢！”食材明细主料猪上肉（适量）干冬菇（适量）辅料淀粉（适量）油（适量）生抽（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

食材明细主料猪肉（250克）鱿鱼（100克）辅料葱（1根）大蒜（2瓣）胡萝卜（1根）白菜（100克）配料酱油（2大匙）黑胡椒（适量）十三香调料粉（1小匙）蚝油（1匙）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法步骤1、1、猪肉块+鱿鱼丁+葱块+...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要么就是大如狮子头，要么油面筋...

食材明细主料芋头（500克）五花肉（500克）辅料鸡蛋（1个）姜末（适量）酒（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（2勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸芋头丸子的做法步骤1、芋头洗净蒸软。2、去皮打成泥。3、五花肉去皮，剁碎。4、加上配料摔打上劲...

在许多地区，人们都会吃牛肉丸，并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么，大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸，我不得不说汕头的牛肉丸，长...

食材明细主料豆腐（1块）肉馅（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸豆腐丸子的做法步骤1、豆腐和肉馅，放入容器中。2、带一次性手...

“这道清蒸莲藕丸子，非常适合老人和孩子吃，丸子营养丰富，糯软清香，加了莲藕的丸子，清甜鲜美，一点都不油腻。”食材明细主料莲藕（1颗）猪肉（200g）辅料盐（2g）葱（1g）姜（1g）淀粉（3g）胡椒粉（1g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸莲藕丸子的...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面...

包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧，包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的，也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友没有听说过，糯米包子只...

一看到牛排，我的眼前已经出现了许多牛排的种类。西冷?菲力?雪花?惠灵顿?在餐饮行业和市场上，牛排都是非常暴利的一个行业，很多人都想要投资牛排餐饮，但市场上的牛排品牌众多，到底哪个牌子的牛排最正宗?这个问题真的是让人...

“去野外游玩时，总喜欢挖些药草回家种，几年之后，天台的小菜地里，一到季节，相应的小药草就会冒出来，虽数量不是很多，但足够让家人尝鲜了。我们福建人吃不惯凉拌鱼腥草，但拿它来和肉末一块蒸肉丸子，却是极受欢迎的。”食材明细主...

25-30分钟。清蒸武昌鱼，是湖北地区的一道特色名菜。在做清蒸武昌鱼之前，需要把武昌鱼的内脏收拾干净，清洗完后再进行清蒸。在清蒸武昌鱼的过程中，建议放入姜片，可以更好地去除掉武昌鱼本身带有的鱼腥味，也可以使得武昌鱼更...

“少油健康，口感咸香，下饭的美味。”食材明细主料白萝卜（半根）猪肉（100g）辅料鸡蛋（1个）盐（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）生抽（少许）蚝油（少许）植物油（适量）芝麻油（少许）面粉（2勺）葱花（少许）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是，大街小巷随处可见，随着国民经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对饮食需求量越来越大，口味越来越刁钻，牛排家喻户晓老少皆宜，一经上市就被消费者抢购一空，如今的牛排店面消费者总...

食材明细主料萝卜（适量）辅料香菜（适量）生粉（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸萝卜丸子的做法步骤1、萝卜适量2、香菜少许3、萝卜去皮切丝4、加一大勺盐拌匀5、腌制10分钟6、抓出水份后加少许盐7、加...

“素丸子蒸起来少油清淡，味道也是很好滴。”食材明细主料白萝卜（适量）豆渣（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸素丸子的做法步骤1、打豆浆滤出的豆渣。2、白萝卜...

“牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不...

“清蒸小丸子，少油，口感细嫩顺滑，再搭配上豇豆，有肉有菜，不腻，营养均衡，很棒的！”食材明细主料豇豆（1小把）猪肉（100克）鸡蛋（1个）红椒（少量）辅料葱（适量）姜（适量）香油（适量）食盐（适量）酱油（1汤匙）蚝油（1/2汤匙）白糖（少量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小...

食材明细主料猪肉泥（适量）萝卜丝（适量）辅料香葱（适量）蛋黄（适量）生粉（适量）配料精盐（适量）辣椒汁（适量）鸡精（适量）调味鲜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸萝卜丝丸子的做法步骤1、猪肉泥。2、香葱。3、萝卜丝。4、炒熟的蛋黄...

“据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效，使人「长寿少疾」。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：「味甘，性平。归脾、肾经。」、「补中和血、益...

“闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食...

“如果你曾经吃过手工肉丸子，你一定会觉得为什么猪肉能有这样的味道。特别的Q弹，就像我现在在回忆的时候口水都在分泌，就算我的大脑已经记不清它的味道，但是我的舌头还记得。但是有一点，手工肉丸要好吃一定要不断地去砸肉...

“爱吃香菜丸子，素的、肉的、蒸的、煮的、炸的，全部都爱。今天做一个清蒸的香菜丸子。”食材明细主料猪肉（150g）香菜（100g）辅料水淀粉（10g）配料姜（20g）盐（3g）胡椒粉（2g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸香菜丸子的做法步骤1、...