椒盐鸭肉的做法 椒盐鸭肉怎么做

“炸的酥脆的鸭子，撒上椒盐，香酥有嚼劲，加点啤酒配上世界杯！完美”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椒盐鸭肉的做法步骤

• 1、鸭肉焯熟。

• 2、加入酱油，醋，辣椒酱，料酒，盐腌制。

• 3、腌制两小时后将鸭肉块均匀裹上面粉。

• 4、裹粉不用很厚。

• 5、油热后放入锅中油炸，变色后捞出，再重新复炸一次。出锅撒上椒盐。