椒盐芦笋的做法 椒盐芦笋怎么做

“芦笋营养丰富，今天给孩子煎牛扒，想着牛扒和芦笋般配。就买了几根芦笋，季节快过了，抓住尾巴再吃几次芦笋。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椒盐芦笋的做法步骤

• 1、芦笋洗干净，削掉头部的老皮。斜切成段。

• 2、胡萝卜半个，削皮，切片，或者用模具做造型。

• 3、起锅烧橄榄油，油热把芦笋和胡萝卜倒进去，加盖小火煎。

• 4、三分钟后，撒胡椒粉，盐。翻炒十几秒。

• 5、出锅盛盘。芦笋口感很好，整盘菜味道奇特，吸引。