椒盐酥饼的做法 椒盐酥饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

椒盐酥饼的做法步骤

• 1、面粉中加入温水，和成面团。醒二十分钟。

• 2、面团搓成条。

• 3、切成剂子。

• 4、另外准备少量干面粉，放入盐，孜然粉，花椒粉和加热的植物油，揉匀。当油酥用。

• 5、剂子捏成薄片，包入油酥，成包子状。

• 6、包子压扁，擀成牛舌状。再卷起来。

• 7、醒五分钟。

• 8、再卷起来。

• 9、平底锅加热，放油，把饼子放入锅中压平，两面煎黄。

• 10、可以经常转动锅。

• 11、出锅，有嚼劲，香。