椒盐烤鸭腿的做法 椒盐烤鸭腿怎么做
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椒盐烤鸭腿的做法步骤
1、预备材料,清洗干净。
2、放入茴香,香叶,桂皮,花椒,加入一点自己调的椒盐。
3、再加入酱油,老抽,蚝油。
4、帮鸭腿按按摩,全都粘上腌料,腌制6小时,也可以晚上腌制过夜。
5、锡纸包好。
6、放入烤箱,180度25分钟。
7、香,皮脆(最后五分钟我打开锡纸,直接烤,皮就脆)。
小窍门
按着自家烤箱调时间。
1、预备材料,清洗干净。
2、放入茴香,香叶,桂皮,花椒,加入一点自己调的椒盐。
3、再加入酱油,老抽,蚝油。
4、帮鸭腿按按摩,全都粘上腌料,腌制6小时,也可以晚上腌制过夜。
5、锡纸包好。
6、放入烤箱,180度25分钟。
7、香,皮脆(最后五分钟我打开锡纸,直接烤,皮就脆)。
按着自家烤箱调时间。