青椒土豆丝的做法 家常快炒-----青椒土豆丝 青椒土豆丝怎么做 飘香香 菜谱 2.53W 大中小设置文字大小 食材明细主料土豆 (4个)长青椒 (4个)辅料葱 (适量)姜 (适量)盐 (适量)白醋 (适量)鸡精 (适量)食用油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青椒土豆丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、将土豆削皮洗净后切丝。3、青椒洗净切丝。4、切好的土豆丝放到水里(一是防止氧化变黑,二是去除一部分淀粉,防止炒的时候粘锅。)5、炒锅加热,倒入适量的食用油,放葱姜爆香。6、倒入土豆丝快速翻炒,并加入适量的盐,白醋。7、大约翻炒2分钟左右,土豆断生后,放入青椒丝翻炒。8、青椒丝变色后,加入鸡精拌匀,关火装盘。小窍门全程大火快炒。 TAG标签:青椒土豆丝的最正宗做法 青椒土豆丝 家常 青椒土豆丝的做法步骤 青椒 青椒土豆丝怎么做好吃 青椒土豆丝的家常做法 青椒土豆丝怎么做 青椒土豆丝的做法 土豆丝 #