包鱼香菇猪手煲的做法 包鱼香菇猪手煲怎么做

“猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

包鱼香菇猪手煲的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、猪手出水去生，清洗干净备用。

• 3、香菇浸透备用。

• 4、调料入煲中，加入适量清水，下彊片，下猪手煲滚后小火煲1个半小时，下香菇再煲15分钟，后下罐头包收汁即可。

• 5、成品，可以上台啦。

小窍门

个人喜爱，煲的时间可自行调节。