墨鱼煲猪脚的做法 墨鱼煲猪脚怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

墨鱼煲猪脚的做法步骤

• 1、墨鱼干备用。

• 2、香菇清洗一下后用清水泡发。

• 3、将墨鱼干剪小块。

• 4、猪脚焯烫后洗净备用。

• 5、锅中热油放入墨鱼炒香。

• 6、放入猪脚翻炒。

• 7、加入香菇炒香。

• 8、加入适量蚝油，生抽，老抽。

• 9、翻炒均匀上色。

• 10、将猪脚转入高压锅或者砂锅。

• 11、加入适量清水。

• 12、高压锅煮开转小火压20分钟左右，砂锅小火焖2小时。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。