香菇包的做法 香菇包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇包的做法步骤

• 1、准备馅料（所有“辅料”）清净、切细粒。

• 2、起油锅下五花肉和虾皮翻炒三分钟。

• 3、下笋干香菇翻炒片刻。

• 4、加入适量的调料拌匀后关火，凉一会，出锅前下葱花。

• 5、拌匀出锅即可。

• 6、所有“主料”混合。

• 7、揉成光滑面团后加盖醒发半小时。

• 8、分成6份。

• 9、一个个裹入馅料。

• 10、收成包子样。

• 11、收口朝下放。

• 12、准备3g可可粉。

• 13、加入少许水调和成厚的糊。

• 14、用刷子刷到包子上。

• 15、再次醒发20分钟，上笼蒸15分钟，即可。