杭椒荷包蛋的做法 杭椒荷包蛋怎么做

“香辣下饭的家常菜！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杭椒荷包蛋的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋、杭椒、小米椒、豆豉

• 2、杭椒、小米椒分别切斜段、豆豉冲洗一下切碎

• 3、锅热后倒入食用油煎荷包蛋

• 4、荷包蛋煎好后直接用手铲划成块盛出。

• 5、放入豆豉，小米辣用锅内余油炒香。

• 6、再放入杭椒煸炒一会

• 7、待杭椒表皮微微出现褶皱的时候放入荷包蛋

• 8、翻炒均匀后再放入一点生抽即可关火。

• 9、盛出，开吃啦！香辣下饭！

小窍门

无。