杭椒鸡蛋肉丁的做法 杭椒鸡蛋肉丁怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杭椒鸡蛋肉丁的做法步骤

• 1、将葱洗好切碎，杭椒切碎，五花肉切丁

• 2、炒锅内加油烧热，倒入肉丁翻炒2分钟。后加入葱花翻炒，倒适量味达美。再把切好的杭椒倒入继续翻炒。打入鸡蛋，翻炒均匀使蛋液均匀包裹肉丁和杭椒。加适量盐，翻炒。

• 3、撒适量味精，装盘出锅喽！配上馒头和米饭都是最佳搭档！

小窍门

加入鸡蛋够翻炒时要让鸡蛋均匀包裹肉丁和杭椒，慢速翻炒。