尖椒炒荷包蛋的做法 尖椒炒荷包蛋怎么做

“这是一款非常非常简单又很下饭的家常菜。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒炒荷包蛋的做法步骤

• 1、取一个小碗，先打入两个鸡蛋

• 2、煎炸一下，直到蛋黄凝固。。以上步骤再重复一遍。

• 3、这是煎炸好的四个鸡蛋

• 4、将鸡蛋等分为八份

• 5、另起油锅，放入葱姜

• 6、放入尖椒，翻炒一分钟左右

• 7、小碗中放入酱油和白糖

• 8、尖椒抄八九成熟

• 9、倒入酱油糖汁翻炒

• 10、放入鸡蛋，撒上少许红辣椒

• 11、鸡蛋表面入味后关火

• 12、成品图