青椒荷包蛋的做法 青椒荷包蛋怎么做

“比青椒炒蛋更下饭的快手美食。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒荷包蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋分别煎成荷包蛋，不要煎太老，刚成形即可。

• 2、皱皮椒切小碎块备用。

• 3、锅入油烧热，先将皱皮椒炒至软熟，再放荷包蛋。

• 4、用锅铲将荷包蛋分成小块，加入适量味极鲜和少许盐，与皱皮椒一起拌炒均匀。