酸菜麻辣豆腐鱼的做法 酸菜麻辣豆腐鱼怎么做

“小鲜肉说我们好久没有吃鱼了，今天买鱼来做，补补身体！哈哈〜”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸菜麻辣豆腐鱼的做法步骤

• 1、将热油淋在第八步表面，只听吱的一声，香味扑鼻。

• 2、最后散上葱花。大功告成！

• 3、放入酸菜和大葱炒。

• 4、加入水，煮开。

• 5、煮一阵后，放入鱼，煮。

• 6、煮一会儿再放入豆腐、芹菜和大葱段。

• 7、放入豆芽和黄瓜。

• 8、待菜煮熟，在表面放干辣椒、花椒粒、花椒粉。

• 9、炒锅放油加热。

• 10、将热油淋在第八步表面，只听吱的一声，香味扑鼻。

• 11、最后散上葱花。大功告成！

小窍门

1、放鱼的时候先放脊骨那点的，耐煮些。
2、煮好后一定再用热油浇一浇，那样更好吃。