豆腐鱼酸菜汤的做法 豆腐鱼酸菜汤怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐鱼酸菜汤的做法步骤

• 1、食材。

• 2、豆腐鱼去头去尾去肚再切成三段。

• 3、取锅加水煮开，加入酸菜豆腐鱼。

• 4、中大火煮一分钟再调味，鸡粉，盐，胡椒粉，油，姜丝，芹菜末。

• 5、酸菜煮2分钟再加入瘦肉。

• 6、猪肉拌均匀稍微煮一下即可。

• 7、酸爽开胃的豆腐酸菜汤。

小窍门

1、酸菜会咸调味时盐少许就可以了，待会盐分会稀释岀来就咸了。
2、豆腐鱼不能煮太过，过火会散掉。