马齿苋功效与作用以及其他的问题

现在随着人们越来越多的大鱼大肉的生活的出现，体内油脂越来越多，身体情况越变得越来越不好，在这种情况下，大家就有更多的人选择吃野菜啦，而在这其中，马齿苋应该是更受大家喜欢的啦。所以啊，咱们今天就来说说关于马齿苋的事儿吧。

一、马齿苋功效与作用

起到杀菌消炎的功效，可有效的帮助身体。这种食材还可以很好的帮助起到降血压的功效，有一些人的血压比较高，而且又不想用药物的话，可以使用这种药材，作用还相对于较少。它是算是一种调养的药，一种保健药，因为它可以起到延缓衰老的功效，就和一些枸杞这些都是有一桶功效的，所以可以放心吃。

二、马齿苋的营养价值

这种食物具有非常丰富的蛋白质，蛋白质可很有效地帮助我们身体获得蛋白质，也就对我们的身体非常好，而且我们身体是离不开蛋白质，的确实的蛋白质，我们的身体很难运作，而且还会引发一些几遍我们的免疫力也会因此下降，这种食物呢，还可以很好的提供维生素，维生素是我们生活中非常重要的一种营养，确实这种影响我们的身体会出现问题。想确实维生素A，避免会有一些夜盲症的出现，而正是这些要材料时才能够让我们的身体更加健康，而且它含有的钙物质也很丰富，对我们的骨骼，牙齿都可以起到很好的保护作用，然后我们防止骨质酥松，对身体是非常好的。

三、马齿苋怎么吃

可以把这种食物选择清炒，准备好马齿苋，干辣椒，葱姜蒜，食用盐，食用油，白糖等。首先呢，先将食用油倒入，然后把从将干辣椒放入以后呢，还可以放入一些八角，然后进行热，热完以后捞出就可以了。随后呢，再把马齿苋放入放入以后呢，进行翻炒，一定不要和过，一定要注意一直翻炒，翻炒好以后的当入一些豆瓣酱，继续翻炒，然后喜欢葱姜蒜的可以再多放一点葱姜蒜继续吵吵完以后呢，就可以放入一些调味瓶儿吃糖的可以多放一点儿糖，然后放入食用盐，还有吃醋酱油的各种调味瓶进行烹饪。最后呢，把菜盛出来就可以了。

咱们上面已经说了马齿苋功效与作用、营养价值以及怎么吃的问题，但是还漏掉了一个非常重要的问题，那就是关于大家在吃马齿苋的时候的注意事项。大家先要注意的就是马齿苋是不能和黄瓜一起吃的，不然会影响身体对于维生素的摄取。