番茄菌菇肉片汤的做法 番茄菌菇肉片汤怎么做

““冬日暖汤”今晚，我为家人煲了一道汤。吃起来爽心暖身。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄菌菇肉片汤的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、猪精肉切片放入盆中，加盐、料酒和淀粉，抓均匀。

• 3、蟹味菇切段。

• 4、香菜切段，青线椒切斜刀，香菇切片。

• 5、番茄切丁。

• 6、起锅烧油，倒入番茄丁炒出红汤。

• 7、加入开水煮开。

• 8、倒入菌菇再次煮开。

• 9、用筷子将肉片涮入锅中，一片一片的滑散。然后，开大火煮1、2分钟，再加入食盐之后关火。

• 10、成品图。