荠菜牛肉丸菌菇汤的做法 荠菜牛肉丸菌菇汤怎么做

“荠菜牛肉丸菌菇汤，一道非常简单又快手的美味汤羹，五分钟准能上桌，有荤有素，非常好喝，现在正当季要多喝。下班烧汤为了节省时间，用的都是开水直接下锅，上班族都可以按鱼说的方法试试，简单又快手。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荠菜牛肉丸菌菇汤的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、双菇洗净，切除根部备用。

• 3、荠菜洗净切成小段，荠菜根比较难煮熟，可以先切除后再切成小段。

• 4、热锅热油放入双菇翻炒变软。

• 5、加入二碗开水、三粒牛肉丸和三克盐大火烧开。

• 6、放入荠菜大火煮开即可，荠菜本身就非常鲜美味，所以不用再加其他调料了。

• 7、美味的快手汤羹就做好了。