碎肉芹菜的做法 碎肉芹菜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

碎肉芹菜的做法步骤

• 1、肉剁碎，姜、蒜切好。

• 2、碎肉放入少许的盐和料酒，加入适量的淀粉拌匀。

• 3、芹菜切小段。

• 4、锅热放油片刻，将碎肉入锅滑散变色后，喷入料酒。

• 5、放入姜、蒜炒香。

• 6、放入芹菜炒断生。

• 7、放入盐、生抽，炒匀即可。

• 8、炒好的碎肉芹菜。