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花生碎拌芹菜叶的做法 花生碎拌芹菜叶怎么做

花生碎拌芹菜叶的做法 花生碎拌芹菜叶怎么做

食材明细

主料
  • 芹菜叶 (适量)
  • 熟花生 (1小把)
  • 大蒜 (2瓣)
  • (1小匙)
  • (多半小匙)
辅料
  • 海鲜酱油 (1小匙)
  • 陈醋 (1小匙)
  • 辣椒油 (1小匙)
  • 香油 (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

花生碎拌芹菜叶的做法步骤

  • 花生碎拌芹菜叶的做法 花生碎拌芹菜叶怎么做 第2张

    1、新鲜芹菜叶

  • 花生碎拌芹菜叶的做法 花生碎拌芹菜叶怎么做 第3张

    2、洗净后焯水

  • 花生碎拌芹菜叶的做法 花生碎拌芹菜叶怎么做 第4张

    3、焯过水的芹菜叶过凉水

  • 花生碎拌芹菜叶的做法 花生碎拌芹菜叶怎么做 第5张

    4、事先烤熟的花生去皮。花生可以一次多烤点,放凉去皮后冷冻起来,随吃随取,很方便。

  • 花生碎拌芹菜叶的做法 花生碎拌芹菜叶怎么做 第6张

    5、切碎

  • 花生碎拌芹菜叶的做法 花生碎拌芹菜叶怎么做 第7张

    6、大蒜切末

  • 花生碎拌芹菜叶的做法 花生碎拌芹菜叶怎么做 第8张

    7、芹菜叶攥干水分,和蒜末、花生碎放到一起

  • 花生碎拌芹菜叶的做法 花生碎拌芹菜叶怎么做 第9张

    8、加海鲜酱油、陈醋、糖、盐、辣椒油、香油

  • 花生碎拌芹菜叶的做法 花生碎拌芹菜叶怎么做 第10张

    9、调味料的量和所用芹菜叶多少有关,拌匀后尝一尝,调成自己喜欢的味道就可以了。