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三丁的做法 三丁怎么做

三丁的做法 三丁怎么做

家中无意间我父亲自创的一道菜,简单易学,比较下饭味道也不错。推荐!

食材明细

主料
  • 土豆 (2个)
  • (1个)
  • 瘦肉 (1块)
辅料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

三丁的做法步骤

  • 三丁的做法 三丁怎么做 第2张

    1、备好食材

  • 三丁的做法 三丁怎么做 第3张

    2、土豆切丁泡水,藕切丁泡水,肉切丁放入大碗,加生抽、料酒、淀粉拌匀、腌5分钟(肉鲜嫩)

  • 三丁的做法 三丁怎么做 第4张

    3、土豆放入锅中煸至如图

  • 三丁的做法 三丁怎么做 第5张

    4、将藕放入锅中翻炒至半熟,把锅中的土豆丁和藕片盛出锅中备用。

  • 三丁的做法 三丁怎么做 第6张

    5、这时锅中还有剩下的油,将备好的肉放入锅中翻炒。

  • 三丁的做法 三丁怎么做 第7张

    6、把土豆丁和藕丁放入锅中一同翻炒

  • 三丁的做法 三丁怎么做 第8张

    7、放入盐翻炒至成熟即可出锅