肉末炒三丁的做法 肉末炒三丁怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末炒三丁的做法步骤
1、香菇焯水后捞出,过凉水。
2、胡萝卜、香菇、青椒切丁。
3、姜蒜干辣椒切碎。
4、热油锅,入肉末炒变色。
5、下姜蒜干辣椒炒香。
6、加料酒、生抽炒匀。
7、下胡萝卜炒一分钟。
8、下香菇翻炒。
9、下青椒丁,入盐、白糖、鸡精。
10、炒匀出锅。
1、香菇焯水后捞出,过凉水。
2、胡萝卜、香菇、青椒切丁。
3、姜蒜干辣椒切碎。
4、热油锅,入肉末炒变色。
5、下姜蒜干辣椒炒香。
6、加料酒、生抽炒匀。
7、下胡萝卜炒一分钟。
8、下香菇翻炒。
9、下青椒丁,入盐、白糖、鸡精。
10、炒匀出锅。